dimanche 16 mai 2010

Le 16 mai, c’est la saint Baguette Honoré

Et Honoré, c’est le saint patron des boulangers, des pâtissiers et des meuniers. A cette occasion, je me suis amusée à prendre en photo l’excellente baguette tradition vendue par mon boulanger de quartier.


Avec un budget alimentation serré, je fais le plus souvent mon pain. J’aime travailler la pâte, j’adore l’odeur du pain en train de cuire et je crois bien qu’une tartine beurrée de pain encore tiède est mon plat préféré.


Pourtant, même si mon pain est (très) bon, il ne rivalise pas avec le travail des bons artisans. Alors, quand j’ai un euro à dépenser, j’achète une baguette chez mon boulanger. Parce qu’en attendant des jours meilleurs, c’est à peu près le seul produit artisanal que je puisse encore me payer. Merci, les boulangers !
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15 commentaires:

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  2. Trés bel article et je fais beaucoup de choses "maison" mais c'est vrai qu'une bonne baguette de temps en temps, ca n'est jamais pareil!

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  3. attends-tu le bruit du crouton que l'on rompt avec les mains....j'adore la baguette, c'est bon..........

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  4. Devant ces superbes photos, on ne peut que comprendre ton addiction.

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  5. Ah le bon pain ... Et je ne suis à mille lieux des traditions françaises pourtant, mais un bon pain, un bon fromage ... ou même un bon pain tout seul, juste tiède ... C'est trop bon !

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